炊き込みご飯

○水さんに教わったシマダイの炊き込みご飯を作ってみました。
子供達も超～うまいってお替りの連発！
全部食べられないうちに写真を撮りました。美味しそうに見えるかな？



レシピ（ちょっといい加減かも）

シマダイ：１匹（２８ｃｍ）
お米：５合
醤油：大さじ５
お酒：大さじ５
塩：ひと掴み
シイタケ：３つ
昆布：１枚

①シマダイは洗っておく。
②お米をといで炊飯器に入れ、醤油、お酒、塩を入れる。
③その上に昆布をしきシマダイとシイタケをのせる。
④適量の水を加えて炊く。
⑤炊き上がったらシマダイの骨を外し細かくしたシイタケと混ぜる。
⑥出来上がり。